第(2/3)页 姜晚哼着小曲儿往小厨房走,“活着其实很好,再吃一颗翠果~” 进了厨房,姜晚挽起袖子开始忙活。 早餐做什么呢?老板昨天吃了面,今天换个花样。她洗了点米,放进锅里熬粥。顺手又翻出几颗红枣、一小把枸杞,洗了洗也扔进去。 粥在火上咕嘟咕嘟煮着,姜晚又开始和面。 她打算包素包子,包子的面要软一点,醒一醒。她揉好面,盖上一块湿布,放在一边醒着。 然后开始调馅。厨房里还是那些素菜,姜晚选了小白菜、香菇、木耳、鸡蛋。 把小白菜洗干净,切成碎末。香菇木耳泡发了,也剁碎。鸡蛋打散,炒成金黄的蛋碎。所有的料混在一起,加点盐、加点香油、加点胡椒粉,拌匀了。 馅料闻上去香喷喷的。 姜晚吸吸鼻子,她也饿了。 面醒好了,她揪成一个个小剂子,擀成薄薄的皮。一手托着皮,一手舀馅,放在掌心,然后拇指和食指配合,一边捏褶子一边转。 她动作麻利,很快包完,上笼,开火。 蒸了差不多一刻钟,香味就飘出来了。 姜晚掀开锅盖,看见白白胖胖的小笼包,皮薄得能看见里面隐隐的馅料颜色,姜晚口水都流出来了。她快速地夹出来几个放在碟子里,又给自己盛了碗粥。 忍不了了,她先吃为敬。 吹了吹,咬一口。 呼呼~ 皮薄馅鲜,汤汁在嘴里爆开,香菇的香,鸡蛋的鲜,小白菜的清甜,全混在一起。 好吃! 她一口一个,配着甜丝丝的枣枸杞粥,吃得心满意足。 没一会儿,几个包子一碗粥就全进肚了。 姜晚摸着肚子,不由得感慨,呜呜呜吃饱饭的感觉真是太好了。 最后又拌了两碟小凉菜。看了看外面,天已经大亮了,估摸着老板也该起了。 第(2/3)页